有亞洲換肝之父美名的高雄長庚醫院名譽院長陳肇隆今日下午出席「2017年台北上海雙城健康論壇」,被問及如何常保健康,他不藏私分享,盡管行程滿檔,但日行萬步,等朋友的時間都不會浪費,另外,他也愛好種樹,美化景觀更舒心。聯合報、中國解放日報與上觀新聞今日舉辦「2017年台北上海雙城健康論壇」,邀請到陳肇隆、上海仁濟醫院副院長夏強、台大醫院內科部臨床教授李宜家、上海市中醫醫院副院長朱凌雲等權威專家,暢談顧胃保肝。不少人好奇,肝臟移植權威陳肇隆平日裡如何常保健康,他坦言,自己的工作時間長,每週有兩天門診、三天開刀,週一下午的例行門診會有3百至4百個病人,手術若是移植手術,每每要花10多個小時。另外,一年還有50、60場海外演講,在這麼忙碌的生活中,很難規律運動。兩年前行政退休後,他每天快走、日行萬步,等朋友的時間都不浪費,走走也是鍛鍊身體,每周也犒賞自己打半場高爾夫球。另外,他還會在空閒時間會種樹,除了美化景觀,也讓心情更加美好。現場有民眾提問,蒲公英茶是否能改善肝功能?朱凌雲表示,蒲公英是一味能清熱解毒的中藥,不僅具有抗病毒的作用,近期臨床上也經常用來治療老年性陰道炎與尿路感染。但蒲公英性寒涼,不能貪食,要慢慢、少量地根據自己的體質拿捏合理劑量,一旦喝了讓肚子咕嚕咕嚕叫,或有腹瀉情形,就表示用量超過身體耐受劑量。有民眾好奇,號稱抗癌之王的大蒜是否真的如此神奇?夏強笑說,到台北吃的第一頓飯就有大蒜蜆子湯,飲用後隔日精神非常好。朱凌雲說明,中醫講究平衡,寒性的蜆子能將大蒜的溫性拿掉,留下的都是精華,蜆子補肝、大蒜抗癌,是很好的搭配。
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